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最適な材料 「ふっくらパン屋さん」(1斤) ホームベーカリー エムケー精工 HBK-101P (HBK101P) ピンク-ホームベーカリー


練りと発酵にこだわりぬいた美味しいパンを、今日からわが家の味に。

■焼き芋コースを新たに追加
 ・2種類(ほっくり焼き芋、蜜甘焼き芋)のコースから選べるので、手軽に自分の好みの焼き芋が楽しめます。
 ・焼き芋の甘みはでんぷんを麦芽糖に変える酵素アミラーゼの働きによるもの。
 ・低温でじっくり焼き上げることで糖化が進み甘みが増します。
 ・急速に加熱する電子レンジでは味わえない、しっとりとして甘い焼き芋屋さんが作る焼き芋がご家庭で手軽につくれます。

■ヨーグルトコースを追加
 ・市販のプレーンヨーグルトを種として使えるので、手軽にヨーグルトがつくれます。
 ・3段階に発酵温度が選べ、プレーンなヨーグルト、カスピ海ヨーグルトやケフィアもご家庭で手軽につくれます。

■マルコメ×エムケー精工コラボ『塩糀パンメニュー』追加しました!
 ・美容を助けるビタミンB群が多く含まれる塩糀を使った塩糀パンをメニューに追加しました。
 ・また、食物繊維たっぷり、小麦粉と比べ糖質カットのヘルシーな大豆粉を使った大豆粉パンもレシピを公開しています。

■プロ並みのパン作りをもっと手軽に
 ・ねりを行って生地を取り出し、加工後再びパンケースに戻して、発酵、焼きと、パン作りの自由度が高いメニューを搭載!
 ・「ねり」「発酵」「焼き」の各単独メニューでパン作りの幅がグーンと広がります。
 ・速度、温度は3段階に、生地の状態を見ながら、時間延長もできる機能が付いているので、更に自分好みに自由に調整ができるようになりました。

コース(メニュー)27メニュー
タイマー予約最長16時間
仕様1■電源: AC100V 50Hz/60Hz ■消費電力: ヒーター 360W、モーター 90W(50Hz)/80W(60Hz) ■電源コード長: 約1.2m ■安全装置: 温度ヒューズ、モーター保護装置、電流ヒューズ ■粉の容量: 0.5斤(150g)、1斤(280g) ■パンの形: 縦長山形パン
消費電力380W(ジャムメニュー時)
本体サイズ(高さ×幅×奥行)290×230×345mm
本体重量約5.5kg
付属品取扱説明書(料理集付)、計量カップ、計量スプーン(大小・イースト専用 各1個)、発酵カップ(ふた付)、フレッシュバター専用ふた

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