公式 ハセガワ SPOH-75抗菌ハイテクスパテラ ハード(丸)750【smtb-s】-スケッパー

やさしさをつくる。やさしさでささえる。

 

公式 ハセガワ SPOH-75抗菌ハイテクスパテラ ハード(丸)750【smtb-s】-スケッパー

公式 ハセガワ SPOH-75抗菌ハイテクスパテラ ハード(丸)750【smtb-s】-スケッパー

2016年4月15日


メーカーハセガワ
商品カテゴリ製菓用品>スパテラ・スケッパー
発送目安1~2週間以内に発送予定
お支払方法銀行振込・クレジットカード
送料送料無料
特記事項
その他●木芯入り●従来の木製スパテラは欠ける・焦げる・ひび割れする、或いは削れることにより木片が食材に混入する恐れがあり、衛生管理上の最大の問題点でした。
超高分子量ポリマーUMSP製を使用することによりそれを解消しました。
さらに軽量です。
●使用上の注意。
ガス回転鍋など直火でのルー造りでは、200°C前後の高温状態が連続して作用しますので、ご使用は遠慮下さい。
煮沸、熱湯消毒、一般の殺菌漂白剤、紫外線殺菌庫は、OKです。
●今までのハイテクスパテラでは出来なかったカレーのルー作りや高温長時間のデミグラスソース等の攪拌も可能になりました!

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